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◇場所
福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール 1F
◇日時
2019年
10月13日（日）
10月14日（月祝）
◇協賛
茅乃舎様
◇主宰／窓口
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ワークショップ詳細
◇WS（1日目）10月13日（日）
寒天／羊羹／道明寺
パフォーマンスショー
トークショー
10：30～16:00
パフォーマンスショー
講演決定！
世界を魅了する圧巻のパフーマンスショーを
ご堪能ください！！
ワークショップでは
出汁いり醤油を使用した醤油羊羹に
蜜漬けした全粒道明寺羹をあわせ、
博多曲物を表現。
今回のために特別にご試作いただいたオリジナルメニュー
うつろい
HAKATAMAGEMONO
をご教授いただいた後
福岡を代表する伝統工芸博多曲物の美しい器にのせ
ご試食いただきながら
三堀氏と博多曲物玉樹さまによる貴重なトークショーを
楽しみください。
◇WS（2日目）10月14日（月祝）
煉切り
（写真はイメージです）
世界を魅了する煉切りパフォーマンスを目の前でご覧いただいた後
三堀氏ご本人より直接、煉切りを教授いただきます。
(下記参照）
パフォーマンス、体験メニューとも
午前午後で内容が異なります。
午前の部／秋
Nerikiri 「鋏-Hasami-」
10：30～13：30
乱菊
勝り草
午後の部／夏
Nerikiri 「針-Hari-」
15：00～18：00
向日葵
白南風
◇WS参加費／お申し込み方法
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◇参加費
10月13日（日）
18000円（税込）残席僅か
10月14日（月祝）
午前の部
18000円(税込み）満席
午後の部
18000円（税込）残席僅か
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◆お申し込み方法
①参加希望日
②名前
③郵便番号
④住所
⑤電話番号
⑥メールアドレス
を明記の下記メールフォームより
お申し込みください。
窓口/お問合せ（和菓子工房もちこ）
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