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Making  Classe "Wagashi"

和菓子製作

Dans ce cours, vous apprendrez à faire des wagashi (confiseries japonaises) à l'aide de nerikiri.

課堂上,您將學習如何使用傳統的製菓工具製作和菓子.

Les confections japonaises expriment le décor des quatre saisons.

四季的和菓子

​***

Paiement et prix
預約及費用

Veuillez faire une réservation au moins 1 mois

avant la leçon.

​2personnes~.

Veuillez vous renseigner.

Veuillez payer en espèces le jour même.

 

 

請至少一個月前完成預約

兩人以上開課.

請來信詢問與確認.

付費方式請於當日以現金付款.

L'heure du thé japonais
日式茶點享用

Après la confiserie japonaise,

vous en dégusterez une avec Japanese tea.

 

 當課程完成後,

您可以品嚐其中一項並佐上日本抹茶

Emballage à la japonaise
和風的傳統日式包裝

Vous pouvez ramener les deux autres

avec un emballage de style japonais.  

另外的兩顆和菓子,

將以傳統的和紙為您作日式的包裝,

以便攜回享用

***

Menu
菜單

Vous ferez trois confiseries japonaises

au total : deux confiseries japonaises de saison

et un menu "Secret".

你將製作3個日本和菓子 
 共計:2個季節的日本和菓子 
 1個「驚喜」和菓子。

Printemps(春天的和菓子) 
"MOMO" "SAKURA"
『桃子』『櫻花』
Été (夏天的和菓子)
"HIMAWARI"    "UCHIWA"
『向日葵』『團扇』
Automne (秋天的和菓子)
"KIKU" "MOMIJI"
『菊』『楓葉』
Hiver (冬天的和菓子)
"TSUBAKI" "YUKI-USAGI"
『椿花』『雪兔』
Manu secret (驚喜的和菓子)
Que ferez-vous?
Veuillez attendre ce jour avec impatience.
你將會製作什麼樣的和菓子。
讓我們一起期待吧!

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