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Making "Wagashi" Class

和菓子製作

In this class, you will learn how to make wagashi (Japanese confectionery) using nerikiri.

課堂上,您將學習如何使用傳統的製菓工具製作和菓子.

Japanese confections express the scenery of four seasons.

四季的和菓子

​***

Payment and Price
預約及費用

Please make a reservation at least 1 month

before the lesson.

​2people~.

Please inquire.

Please pay by cash on the day.

 

 

請至少一個月前完成預約

兩人以上開課.

請來信詢問與確認.

付費方式請於當日以現金付款.

Japanese teatime
日式茶點享用

After the Japanese confection making,

you will taste one of them with Japanese tea.

 

 當課程完成後,

您可以品嚐其中一項並佐上日本抹茶

Japanese-style wrapping
和風的傳統日式包裝

You can bring back the other two

with Japanese style wrapping.  

另外的兩顆和菓子,

將以傳統的和紙為您作日式的包裝,

以便攜回享用

***

Menu
菜單

You will make three Japanese confectioneries

in total: two seasonal Japanese confectioneries

and one “Secret” menu.

你將製作3個日本和菓子 
 共計:2個季節的日本和菓子 
 1個「驚喜」和菓子。

Spring(春天的和菓子) 
"MOMO" "SAKURA"
『桃子』『櫻花』
Summer (夏天的和菓子)
”HIMAWARI"    "UCHIWA"
『向日葵』『團扇』
Fall (秋天的和菓子)
"KIKU" "MOMIJI"
『菊』『楓葉』
Winter (冬天的和菓子)
"TSUBAKI" ”YUKI-USAGI"
『椿花』『雪兔』
Secret manu (驚喜的和菓子)
What will you do?
Please look forward to that day.
你將會製作什麼樣的和菓子。
讓我們一起期待吧!

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